TOP 14 à domicile : la recette du chef Juan Arbelaez

Retour en vidéo sur le live solidaire TOP 14 à domicile avec la recette du burger par le chef Juan Arbelaez et ses complices Marco Tauleigne et Thomas Ramos ! 

Voici également la liste des ingrédients pour que vous participiez !

  • 1 pain à burger 
  • 1 steak haché de 180 grammes
  • 1 tranche de mimolette ou cheddar
  • 1 œuf
  • 3 tranches de bacon
  • 1 poignée de roquette
  • 1 courgette
  • 100 grammes de parmesan ou tomme de brebis 
  • 100 ml de vinaigre de cidre
  • 50 gr de sucre
  • Mayonnaise 
  • Vinaigre balsamique 
  • Moutarde à l’ancienne
  • Sel
  • Piment d’espelette

 

A vos fourneaux !

 

 

 

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